Publiée le 01 Août 2010

 

* 2/5 gin
* 2/5 vermouth blanc sec
* 1/10 jus de mandarine
* 2 traits de Cointreau
* 1 trait d'orange bitter
* 1 trait d'angustura

Versez les ingrédients dans un shaker et ajoutez quelques cubes de glace.
Frappez rapidement et versez en garnissant d'un zeste de mandarine. Premier
prix au Championnat de cocktail #Amateurs# qui s'est déroulé au Claridge de
Paris le 1er décembre 1928.

 

 

JOURDAIN Patrick


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