Publiée le 25 Janvier 2000
pour 4 personnes préparation 10m,
-2 avocats
-1 boite de thon de 150gr au naturel
-100gr de fromage frais
-1 coeur de celeri
-1 gousse d'ail
-1c a soupe d'huile d'olive
-menthe fraiche
-quelques gouttes de sauce tabasce
-sel poivre
égouttez le thon.Passez le au mixer avec le céleri en
morceaux le fromage et l'huile.Assaisonner ajouter 2
ou 3 gouttes de tabasco.
coupez les avocats en deux ôtez les noyaux, remplissez
en dôme avec la mousse décorez de menthe
la sauce tabasco se trouve au rayon épices des
supermarches
lulu bergeotte
Cuisine Actuelle janvier 1992
Aucun commentaire sur Avocats a la mousse de thon