Publiée le 01 Août 2010
Ingrédients :
1 escalope de dinde pour 3 personnes,
4 crevettes roses par personne,
Pâte à beignets :
Farine de pois chiche,
Jaune d'oeuf,
Nuoc-mam,
Sauce soja,
Purée de piment,
Un peu d'eau,
Instructions :
Tremper les crevettes et dinde dans la pâte puis rouler dans de la
chapelure de crevettes séchées.
De Hanscutter Pierre (dehanscutter.p@unicall.be)
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