Publiée le 11 Mai 2000
coupez en tranches 2 petites betteraves. Faites-les chauffer doucement à la poêle, 5 min, dans 50 g de beurre. Préparez une sauce avec 100 g de crème mélangée à 1 c. à s. d'huile d'olive, sel et poivre. Versez sur les betteraves tièdes, mélangez et servez.
Scanné par Gladys Dinletir
Femme actuelle no 591 22-28 janvier 1996
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