Publiée le 09 Mai 2000
pour 6
200g de farine
1 sachet de levure
20cl de crème
3 oeufs
150g de roquefort
70g de raisins secs
faire tremper les raisins ds tasse eau chaude
préchauffer le four (th7)
mélanger farine+levure+oeufs entiers+crème +roquefort en pts morceaux
dans un saladier
égoutter les raisins avant de les incorporer à la pâte
beurrer un moule à cake et y verser la préparation, puis la mettre au four en
ayant soin régler sur th6(180°)
laisser cuire 35 mn
laisser tièdir avt de démouler et servir accompagner d'1 salade
J.V. Raynaud
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