Publiée le 01 Août 2010
Amuses-Gueules
Préparation : 20 minutes
Difficulté : 1
Pas deCuisson
Coût : 1
Ingrédients
Pain de mie
Beurre
Å’ufs de lumps rouges ou noirs
Citron
Progression de la Recette
Beurrer des tranches de pain de mie, recouvrir d'œufs de lumps rouges ou noirs. Parer les bords et détailler en triangles ou rectangles individuels
Décor : Beurre pommade dressé au cornet et morceau de citron pelé à vif.
Le Meilleur du Chef
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