Publiée le 01 Août 2010

 

Ecrasez à la fourchette 50 g de roquefort. Mélangez à la chair d'un avocat réduite en purée, ajoutez un filet de citron. Servez sur des mini-toasts, à l'apéritif, décoré d'une demi-olive.

 

 

Alexandre Pukall

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