Publiée le 01 Août 2010
Pour 4 personnes - Prép : 25 mn - Cuisson : 40 mn
104 Kcal (435 Kj) - Protéines : 2,6g - Lipides : 1g - Glucides : 21,2g
800g de carottes - 2 verres de bouillon de légumes - 2 oignons - sel et
poivre - persil haché - 3 feuilles de laurier
Peler et laver les carottes. Les couper en rondelles.
Dans une casserole, faire fondre les oignons émincés avec le bouillon de
légumes. Ajouter les carottes et les feuilles de laurier. Assaisonner.
Laisser cuire 35 à 40 mn. Servir très chaud, saupoudrer de persil haché.
annmary
"La meilleure cuisine minceur" chez Opeasi
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