Publiée le 01 Août 2010
Crêpes au poulet laqué
Couper le poulet en lanières, condimenter de Cenovis, ketchup et poivre, rôtir dans de l’huile chaude.
Répartir dans des crêpes chaudes avec des bâtonnets de concombre étuvés. Rouler, lier avec de longues lanières de concombre.
• Parfumer de la crème fraîche d’un peu de Cenovis, présenter avec des baked potatoes, des hamburgers ou de la viande froide.
• Ajouter une pointe de Cenovis à la compote de pommes ou de poires. Accompagne les
macaronis rustiques, le gibier et le foie.
«de la moutarde au Tabasco», 1997 Copyright et distribution Betty Bossi Editions SA, 8021 Zürich
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