Publiée le 06 Mars 2001
3 blancs de poulet
1/2 c.café cumin
1 c.café coriandre haché
2 gousses d 'ail haché
1 c café gingembre rapé
1/2 c café de poudre de chili
1/2 c café de sel
155 ml yoghourt nature
Couper le poulet en morceaux 4 cm carré (et pas un de plus !! hi hi )
Mélanger cumin coriandre ail et gingembre + chili ..+ sel + yogourt
Mettre le poulet dans ce mélange et laisser mariner 6-8 heures
Faire cuire au four 20 mins environ en retournant le poulet de temps en temps..
janet
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