Publiée le 01 Août 2010
Chaque recette est calculée sur la base de 4 choux.
Ingrédients :
150 g de fromage blanc
2 cuil à soupe de crème fraîche
ciboulette
persil plat ou estragon
mélange 5 baies concassées
8 crevettes roses
Préparation
Lavez et ciselez les herbes. Mélangez le fromage blanc, la crème fraîche, le
mélange 5 baies et les herbes.
Réservez au froid pendant au moins 1 heure. Avec des ciseaux de cuisine,
coupez les choux en deux, fourrez lez
de crème aux herbes, ajoutez les crevettes décortiquées. Remettez les
couvercles avant de servir.
Notre temps -mai 99
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