Publiée le 01 Août 2010
Roulé dans la farine puis roti, recouvert d'une biere, de laurier, sel et
poivre et puis j'ai rajouté deux tranches de pains d'épice comme pour des
carbonnades flamandes. Ce fut délicieux, servi avec des Spaetzle...et des
carottes
Bert
Aucun commentaire sur Civet de marcassin