Publiée le 01 Août 2010

 

(Recette de ma grand-mère Augusta)
5 écorces d'oranges séchées (bien enlever le blanc)
1 litre d'eau de vie
300 g de sucre
quelques graines de coriandre.

Mettre a tremper les écorces dans l'eau de vie avec la coriandre.
Laisser macerer 40 jours.
Faire un sirop avec le sucre et un peu de liquide (ci dessus).
Filtrer et mettre en bouteille.

 

 

Pomme Drevard


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