Publiée le 01 Août 2010
Préparation: 10 mn
Cuisson: 15 mn
Catégories: Desserts
200 g de poudre de noix de coco
150 g de sucre semoule
2 oeufs entiers
1 sachet de sucre vanillé
1 jaune d'oeuf
Mettez tous les ingrédients dans une terrine, mélangez-les. Laissez reposer 1/2 heure. Roulez entre vos mains des boules de la taille d'un oeuf. Posez-les sur la tôle légèrement beurrée. Modelez-les en pyramide entre la main et la spatule mouillée, ou aplatissez-les en galettes décorées à la fourchette. Mettez au four chaud (5 au thermostat) pendant 10 minutes sans laisser prendre couleur.
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