Publiée le 29 Novembre 1999
Préparation 10 mn - Cuisson 45 mn
300 g de sucre
200 g de noix de coco râpé
5 blancs d'oufs
Mélanger le sucre et les blancs dans une casserole et faire chauffer le mélange au
bain-marie.
Lorsqu'il est bien chaud, incorporez la noix de coco.
Parfumer à la vanille.
Faire tas réguliers sur un papier beurré.
Faire cuire à four doux thermostat 3
JP Mutin
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