Publiée le 01 Août 2010
Dégraissez 8 dl de bouillon de la petite marmite. Ramenez-le à ébullition et servez-le dans des tasses à consommé où vous aurez mis un jaune d'oeuf cru entier. Chaque convive mélangera lui-même son jaune d'oeuf au potage.
Alexandre Pukall
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