Publiée le 01 Août 2010
Par personne: 50 g de corn flakes (1 bol environ), 1 petite pomme acide, 1/2 jus de citron, 1 orange, 2 c à soupe de noix de coco râpée, 1 yaourt nature, 50 g de sucre.
Peler la pomme, la couper en fines lamelles. Arroser de jus de citron pour éviter de noircir. Peler l'orange à vif. La couper en petits morceaux. Mélanger pomme, orange, sucre et noix de coco. Battre le yaourt. Ajouter les fruits, puis au dernier moment les corn flakes.
Alexandre Pukall
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