Publiée le 01 Août 2010
Faire revenir les mirabelles dans un peu de beurre et de sucre. Des
qu'elles commencent a carameliser, les flamber a l'alcool de
mirabelle, puis les disposer sur 2 boules de glace a la vanille et
parsemer de quelques amandes effillées.
Je fais cela devant mes convives, sur un petit rechaud a alcool :
effet garanti :)))
dmk_fll@club-internet.fr (François Leloup)
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