Publiée le 01 Août 2010
Pour 4 personnes: 5 bananes, 150 g de sucre semoule, 500 g de fromage blanc, un pot de gelée de framboises.
Epluchez 4 bananes et écrasez-les avec le fouet, électrique. Ajoutez-y le sucre. Incorporez le fromage blanc. Parfumez et teintez avec la gelée de framboises. Lorsque la préparation est homogène, partagez-la dans des raviers. Décorez ceux-ci avec la banane restante épluchée et coupée en rondelles.
Alexandre Pukall
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