Publiée le 01 Août 2010
4 navets
4 pommes de terre
1 branche de celeri avec ses feuilles bien vertes
1/2 bouillon cube légumes
eau, lait
Couper les légumes en morceaux, couvrir juste d'eau, ajouter le bouillon
cube et porter à ébullition. Quand les légumes sont tendres (1/4 d'h
environ), ajouter un peu de lait, mixer. Ajouter du lait pour que la soupe
ait une consistance de soupe (Lapalisse est mon maitre !). Ajouter si
affinité un peu de muscade. Dégustez !
Céli'net
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