Publiée le 01 Août 2010

 

Faites ramollir deux tasses de flocons d'avoine avec une petite tasse de lait. Ajoutez 1 petit oignon et 1 échalote hachés très fin, et 2 oeufs battus en omelette, salez, poivrez et formez des boulettes que vous plongerez dans la friture bien chaude. Servez avec une sauce tomate très relevée.

 

 

Alexandre Pukall


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