Publiée le 01 Août 2010
pour 4 persones
préparation 10mn, cuisson 35mn
200gr de pâte feuilletée, 250gr de thon en boite au naturel, le jus d'un
citron, 4 c a soupe de fromage blanc maigre mannequin, 1 oeuf battu, 1 c a
soupe de basilic, sel poivre, tabasco, 4 rondelles de tomates
1-Divisez la pâte feuilletée en 4 parts et déposez les sur une plaque berrée
en relevant les bords pour former les coustades ou mettez la dans 4 grands
moules ) tartelettes 10cm.
2-Mélangez le fromage frais avec tous les ingrédients sauf les tomates.
3-Chauffez le four th 6/7 200°C 390°F.
4-Remplissez les croustades de la préparation au thon , décorez d'une
tranche de tomates et parsemez de ciboulette. Enfournez pour 35mn. Servez
bien chaud.
michèle bergeotte
livret de cuisine des produits Manequin laitages light
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