Publiée le 01 Août 2010

 

pour 4 personnes
1 grosse boite d'abricots au sirop. Mettez la moitié des oreillons dans un
moule à soufflé beurré. L'autre moitié mixée avec une cuilère à soupe de
confiture de framboises. Versez dans le moule avec par dessus une poignée
d'amandes mélangées avec un blanc d'oeuf et une cuillère à soupe de sucre glace
Faites gratiner à four chaud mais éteint le temps de diner puis 2mn sous le grill

michèle bergeotte

 

 

guide cuisine janvier 1985


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