Publiée le 01 Août 2010
Ingrédients
? Pommes
? 150 g de sucre
? 150 g de beurre
? 225 g de farine
? Une pincée de sel
? Cannelle
1) Préchauffer le four th. 7 (210 °C).
2) Dans une terrine, mélanger le sucre, la farine et une pincée de sel.
Ajouter le beurre en parcelles. Sabler la pâte.
3) Beurrer un plat à gratin et étaler les pommes coupées en morceaux.
4) Saupoudrer de sucre et de cannelle.
5) Répartir les granulés de pâte sur les pommes.
6) Mettre au four pendant 20 à 30 mn jusqu'à ce que le mélange granuleux
forme une croûte dorée.
testé et approuvé par toute la famille à plusieurs reprises
Emmanuel Laurelli
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