Publiée le 01 Août 2010
Délayer des oeufs dans un lait sucré. Mêler des bananes bien mûres, couper en dés le zeste d'un citron, ajouter des raisins de Malaga, râper l'intérieur de la peau de banane et ajouter à la crème. Faire prendre au four et servir glacé.
Alexandre Pukall
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