Publiée le 01 Août 2010
100 g de beurre
100 g de sucre semoule
1 orange
2 c à soupe de liqueur d'orange
1° préparer la pâte à crèpes.
2° préparer la crème à l'orange.
Travailler ensemble le beurre et le sucre. Ajouter le zeste d'orange.
Bien mélanger. Quand les crèpes sont cuites les fourrer avec la crème à l'orange.
Michelle Béchennec
verre doseur
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