Publiée le 01 Août 2010
3 oufs, 475 ml de lait (ou moitie lait, moitie eau), 150 g de farine, 90 g
de beurre fondu, 1/2 cuiller a café de sel. Fouetter les oufs avec environ
120 ml de lait. Ajouter toute la farine d'un coup et fouetter jusqu'a
obtention d'une consistance épaisse. Ajouter alors le reste du lait, puis le
beurre fondu et le sel.
Domi G.
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