Publiée le 01 Août 2010
cuisine indienne
Lentilles rouges (1 tasse lentille, 1 tasse d'eau). Cuire.
Ajouter du cumin
Hacher fin gingembre, ail et oignon.
Faire revenir à la poêle. Ajouter du curry(Masala) et des graines de coriandre.
Mélanger aux lentilles.
(Ajouter assa fetida, naturel, ou Beano, chimique, contre les gaz)
Philippe Trolliet[ph_trol@CAM.ORG]
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