Publiée le 01 Août 2010
escalopes de saumon saisies à l'huile .
Fais donc réduire un litre de vin rouge presqu'à sec avec des aromates des oignons et de l'ail
monte au beurre comme un beurre blanc, passe au chinois et verse sur l'assiette.
Poser les filets de saumon sur la sauce et servir chaud.
Lawest
Aucun commentaire sur Escalopes de saumon au vin