Publiée le 01 Août 2010
Rincer 400g de feuilles de navet, les couper en troncons de 6-7 cm. Couper
en 3 une gousse d'ail et un petit piment d'oiseau. Chauffer la poele, mettre
de l'huile, faire d'abord revenir l'ail, ajouter le piment, et le navet.
Remuer, quand les feuilles sont huilees de tous les cotes, verser une
cuilleree de sake ou de vin. Couvrir et laisser 2 minutes a feu doux. Saler
et servir.
CC CC
rec japonaise de "kihon no oryori"
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