Publiée le 01 Août 2010
Dans une cocotte ou une casserole, mettez un petit pot de crème, 1 paquet de filets de cabillaud tout surgelé, une petite feuille de laurier, très peu de thym, une tomate coupée en quatre, sel, poivre, persil et 1 gousse d'ail écrasée. Mettez un couvercle et faites cuire 15 mn (retournez le poisson à mi- cuisson).
Alexandre Pukall
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