Publiée le 01 Août 2010
250 ml de lait de noix de coco epais
(si c'est en boite, la moitie au fond de la boite, si c'est en poudre mettre
le double de la dose)
4 oeufs battus
125 g de sucre
Melanger et fouetter le tout jusqu'a dissolution du sucre. Filtrer a travers
une mousseline. Verser dans un/des bol/s, placer dans un panier vapeur.
Chauffer jusqu'a ce que ca prenne.
Thai cooking class, S Anuntra Miller
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