Publiée le 01 Août 2010
(Recette de ma grand-mère Augusta)
Faites une panade avec 200 g de pain trempé dans du lait. Prenez 1 kg de
pommes que vous faites cuire avec 12 morceaux de sucre. Lorsqu'elles sont
cuites, passez au moulin avec le pain.
Ajoutez 4 oeufs battus en omelette et le jus d'un citron ou un cuillère de
rhum ou de kirsch.
Caramélisez un moule a tarte et mettez a four moyen 20 mn environ.
Pomme Drevard
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