Publiée le 01 Août 2010
Bien nettoyer les fleurs de courgettes, éliminer la queue.
Préparer une pate à frire avec 1 oeuf, 1 verre de farine, 1 verre de lait, du parmesan rapé, du poivre. Tremper les fleurs dans la pate à frire, puis les faire frire dans de l'huile d'olive extra-vierge.
Manger chaud, accompagné d'une salade.
Jessica Nefertari-stili etnici
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