Publiée le 01 Août 2010
Pour 4 personnes: 4 c à soupe d'eau, 3 c à soupe de kirsch, 4 c à soupe de gelée de framboises, 18 biscuits à la cuiller, 20 g d'amandes effilées ou hachées.
Commencer la préparation quelques heures avant le repas. Mélangez l'eau et le kirsch, imbibez au fur et à mesure les biscuits avec ce mélange et disposez-les dans une jatte. Faites fondre la gelée de framboises additionnée d'un peu de kirsch à feu doux versez la gelée fondue sur les biscuits, saupoudrez d'amandes effilées ou hachées. Mettez au frais.
Alexandre Pukall
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