Publiée le 28 Octobre 1999
Eplucher les potimarrons, les couper en petits bƒtonnets de 7 mm de c"t‚, les plonger dans l'huile bouillante et cuire comme pour les pommes de terre. Lorsqu'ils sont bien dorés, les égoutter, les saler et servir très chaud.
Alexandre Pukall
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