Publiée le 01 Août 2010
Composition:
- 250 gr de beurre.
- 500 gr de semoule moyenne.
- 1 verre de miel.
- cannelle.(facultatif)
Préparation:
- Faîtes griller dans une poêle la semoule, jusqu'à ce qu'elle prenne une teinte rosée.
- Retirez du feu, ajoutez immédiatement le beurre et le miel et mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
- Donnez lui la forme d'une galette et, si vous le désirez, saupoudrez légèrement avec la cannelle
http://perso.wanadoo.fr/moktari/dessert.htm#tammina
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