Publiée le 27 2000
200 grs de crème à 35%
200 grs de chocolat noir
20 grs de beurre doux
Tu fais bouillir la crème
hors du feu tu mets ton chocolat et ton beurre en morceaux et tu mélanges Ã
la spatule puis tu lisses au fouet
Fais refroidir
ensuite tu peux garnir des gateaux ou en faire des truffes roulées dans le
cacao.
"Sabine SIMON"
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