Publiée le 01 Août 2010
Corse : Desserts - Gâteaux
1 kg de châtaignes,
6 barres de chocolat,
5 cuillers de sucre, vanille.
Pelez les châtaignes comme il est dit par ailleurs, faites-les
cuire, passez-les au tamis. Ajoutez le chocolat fondu et le sucre.
Versez la préparation dans un moule à charlotte. Faites cuire à four
chaud 25 minutes. Vous recouvrez de chocolat fondu, le gâteau
démoulé et refroidi.
Regis
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