Publiée le 01 Août 2010

 

Mélanger 500g de fraises avec 375 g de sucre, à la spatule en bois.
Ajouter 1/2 l de crème, et mélanger, puis 1/2 l d'eau. Laisser fondre
le sucre pendant 1 heure.
Passer au tamis (pour les grains des fraises), et glacer en sorbetière.

 

 

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