Publiée le 01 Août 2010

 

Pour 4 personnes. Préparation: 10 mn. Cuisson: 15 mn + 20 mn. 400 g de macaronis, 50 g de beurre, 150 g de comté, 150 g de parmesan, 100 g de crème fraîche, 150 g de mozzarella.
Faites cuire les macaronis à grande eau bouillante salée (15 mn environ). Egouttez les, mélangez-les au beurre et mettez-les dans un plat à gratin. Mélangez le comté, le parmesan râpés et la crème fraîche, versez sur les pâtes, mettez la mozzarella en tranches sur le tout. Faites gratiner 20 mn environ.

 

 

Alexandre Pukall


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