Publiée le 01 Août 2010
125 gr de chocolat
100 gr de sucre en poudre
2 jaunes d'oeuf
2 blancs battus en neige
50 gr de beurre
1 cuiller à soupe de farine
1/2 cuiller à soupe de café soluble
1. D'abord, dans un saladier, faites fondre le chocolat au four pendant
1 1/2 minutes et ressortez.
2. Mélangez les jaunes, le sucre en poudre et le café. Ajouter le beurre en
pommade, la cuiller à soupe rase de farine, puis ajouter les blancs battus en
neige.
3. Remettez au four ce saladier pendant 5 1/2 minutes. Faites
refroidir et démoulez.
"Navez Claude"
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