Publiée le 01 Août 2010
Dans une casserole, verser :
20 cl d'eau
1 cuillerée à soupe de sucre
2 clous de girofle
1 pincée de cannelle
Faire chauffer et laisser réduire de moitié.
Ajouter 20 cl de porto et continuer à chauffer.
Avant ébullition, verser dans un verre à anse
et ajouter 2 cl de cognac ainsi que le jus d'un
demi-citron.
Jean Georges GRAESSEL : http://wwwusers.imaginet.fr/~jgg/
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