Publiée le 01 Août 2010
Placer dans un robot 900gr de pois chiches en boite rincés et égouttés, 60ml
de jus de citronet d'huile d'olive, 2 gousses d'ail
mixez ajoutez un peu d'eau pour obtenir une sauce crèmeuse ajouter 1/2
cuillère à café de cumin moulu.Verser dans un bol servir avec des craquers
michèle bergeotte
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