Publiée le 01 Août 2010
Serving Size : 8 Preparation Time :0:20
Categories : Boissons et cocktails
2 l Vin rouge
750 g Sucre
6 Clous de girofle
5 g Cannelle
5 g Noix de muscade -- rapees
1 dl Marsala blanc
Chauffer vin rouge, sucre et epices, juste en-dessous de l'ebullition.
Retirer du feu et laisser tirer trois jours. Ajouter le marsala blanc,
filtrer et mettre en bouteilles.
François Leloup
René Gagnaux
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