Publiée le 01 Août 2010

 

Expérience de ce midi, il faisait pas beau, mais bon, on a encore envie de
salade ...

Donc :
faites cuire des pommes de terre en 'robe de chambre' (à la pelure, pour les
non-poète) (ce que la robe de chambre a de poétique, je vous laisse juges
...) et des haricots verts. Les mettre encore tièdes dans un saladier, avec
une gousse d'ail préssée, de l'huile d'olive et du vinaigre balsamique. Le
petit Plus, c'est le saumon fumé découpé en lanières.
Déçue, j'étais : j'en avais pas fait assez !!!!!

"Robe des champs" est en effet plus poétique.
VAILLARD Pierre

 

 

Celine Hollebecq


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