Publiée le 01 Août 2010
Categories: Soupe, Pain, Fromage, Suisse
Yield: 4 Servings
300 g Pain rassis; mi-blanc de
-- preference, coupe en
-- fines tranches
150 g Gruyere mi-sale; rape
2 md Oignons; eminces
2 l Bouillon
1 Noix de beurre fondu
Rene Gagnaux
Dans une soupiere tenue au chaud, repartir par couches le pain et le
fromage. Faire blondir les oignons dans le beurre, mouiller avec le
bouillon, verser le tout dans la soupiere.
Pardon? Ou est passe le tsaplabou?? Il est devant la soupiere ;) Tsaplabou, ou
tsaplaboue: bucheron ;-)
RECETTE TRAD. VAUDOISE
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