Publiée le 01 Août 2010
Préparation : 5 minutes
Ingrédients : 1/2 lite de lait - 60 gr de sucre - 2 jaunes d'œufs - suivant le goût - 1 cl à 10 cl d'eau de fleur d'oranger.
Recette :
Battre les jaunes d'œufs dans le lait sucré, ajouter la fleur d'oranger et faire chauffer en remuant sans laisser bouillir.
Utiliser les blancs pour faire des macarons.
© Infokiosque 1999
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