Publiée le 01 Août 2010

 

Je fais souvent ces gâteaux pour le goûter de mes petits-enfants. Ils sont délicieux.
Faites fondre au bain-marie, sans remuer, 75 g de beurre avec 75 g de chocolat noir.
Lissez à la cuillère, hors du feu. Fouettez 3 œufs avec 75 g de sucre. Incorporez alors 50 g de farine puis le chocolat fondu. Versez la pâte dans des petits moules beurrés. Faites cuire pendant 7 minutes, sur thermostat 9 (270 °C). Servez tiède ou froid.

Femme Actuelle No 706 6-12 avril 1998

Scanné par Gladys Dinletir

 

 

Mme Françoise Sibaud, Vessaux


Aucun commentaire sur Les goã»ters de mamie

 

Ajouter un commentaire Ajoutez un commentaire