Publiée le 29 Juin 2000
A boire avec moderation car elle est très aphrodisiaque
1 l d'eau de vie de nos campagne
1 orange
44 grains de café de tres bonnes qualités
44 morceaux de sucre roux
choisissez une belle orange juteuse et sucrée Après l'avoir nettoyée ,
faites -y avec la pointe d'un couteau, des fentes dans lequels
vous introduirez les grains de café.
Puis plonge l'orange dans l'eau de vie.
Ajoutez les morceaux de sucre.
Fermez le bocal hermetiquement et attendez au moins 44 jours avant de deguster.
Il faut laisser tous les ingrédients dans la liqueur, qui prend toute sa saveur au bout d'un an .
On peut, au fur et a mesure que l'on consomme rajouter un peu d'eau de vie.
Jean- Paul Mutin
Aucun commentaire sur Liqeur des 44